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超市货架摆放技巧

更新时间:2014-11-06 21:16:39点击次数:1376次字号:T|T
1、促进滞销产品销售;
2、对超市利润点最大的产品优先摆放;
3、同类产品集中摆放,方便顾客购物;
4、空间合理布局(有的商品较大,有的商品较小,要根据商品的尺寸,结合商场内部的情况,统一布局);
5、顾客购物安全(要考虑消防安全,各种易发生反应的化学物品要分别摆放,并保证安全距离。同时根据针对热销商品区,如日常用品和食品,要预留出充分的通道,保证不出现拥挤伤人的事件发生)
6、考虑商品上架时的搬运情况。如太重的东西,不要放在好几层的货架上,这样不利于补货和撤架。
7、特色分区,以提高竞争力。如,将本超市特色的商品独自成区
8、便于清点。

良好的货架管理有助于销售.对消费者而言,良好的广州货架管理可以帮助他们比较和选择,帮助他们迅速发现所需的目标;而且,因为良好的广州货架陈列,可以帮助产品建立品牌形象。

在进行产品的广州货架陈列时,要注意不同类别的产品集中摆放,尽量做到分门别类。如果产品是水平方式摆放,那么同一品牌、不同规格的产品应该在两边摆放;如果是垂直摆放,那么同一个品牌、不同规格的产品应上下摆放。这样陈列的目的是为了建立一个巩固的品牌封面,强化品牌的视觉冲击力。

在进行产品生动化陈列的时候,销售人员要始终注意,竞争品牌在广州货架上必定有其相应的陈列位置,正确的选择是:没有必要把竞争品牌撤离广州货架,而应该是争取到比竞争品牌更有优势的位置,陈列面积至少应与产品的市场占有率相当。


成功的货架管理应该达到如下标准:

(1)将目标产品分销到目标零售店内;
(2)分销新产品到目标零售店;
(3)店内产品陈列经常能得到有效的改进;
(4)产品必须保持清洁、整齐摆放;
(5)轮转货架上的产品,把老产品摆放于广州货架前,新产品摆放于广州货架后(先进先出);
(6)产品正面应向前摆放;
(7)增加合理的陈列面并使用公司的助销品;
(8)防止假冒、仿制产品摆放在旁边;
(9)零售价格管理到位;
(10)执行黄金陈列标准。

超市货架摆放技巧
逛超市是日常生活里不可少的一件事情。不过大超市的商品陈列摆放可都是有学问的,为的就是让顾客按销售者的意图“自选”。通过对比多家超市,听超市员工讲解超市货架的陈列和布置的意图,就能从中看出商家是如何引导消费的。
超市调研
超市的小技巧就在眼皮底下
方知,北京物资学院物流管理专业大三学生,利用休息日对世纪联华通州店、易初莲花朝阳店、家乐福白石桥店、家乐福通州店等大型超市进行调研,得出一些规律。

大型超市由于商品种类众多,客流量大,商品的摆放、货架的陈列都有规律。所有的商品陈列不外乎一个字“易”,商家将走货量大、品牌知名度高的商品以及促销商品摆放在显眼位置和顾客容易拿到的货架上。
为什么红酒在月饼旁边?
为什么食品区会被分割?
每当节日来临,超市一般都会将和节日相关的商品集中陈列在一个货架区域。
例如中秋节,各种月饼就被集中到了一个货架上,还会码堆在客流量大的地方。在月饼的不远处,往往会有酒类的码堆,
顾客买了月饼很容易看见包装精美的红酒,出于冲动消费顺手买瓶酒,这样商家引导顾客消费的目的就达到了。
很大一部分消费者去超市不知道自己要买什么。商家为吸引这个消费群体,有意识地将相关的商品柜组,如妇女用品柜与儿童用品柜、
儿童玩具货架邻近设置,向消费者发出暗示,引起消费者的注意,诱导其购买。
在空间分配上,商家的设计本着尽量增加客流量的原则,把能够吸引顾客的两个区域尽量分开,将其他区域安排在两个区域之间,
如将传统的面包制品放在生鲜食品区和快速消费食品如牛奶中间。
为什么超市喜欢调整货架?
如果一段时间没去超市,再去时,会发现卖场货架的位置变了。从顾客的角度来说,商品摆放相对固定,再次光顾超市时,
可减少找寻商品的时间。但从商场角度来说,长期固定货架,容易失去顾客对其他物品的注意力,并且产生一种陈旧呆板的感觉。
因而在商品摆放一段时间后,调整货架,使顾客在重新寻找所需物品时,受到其他物品的吸引,同时对商场的变化产生耳目一新的感觉。
不过这种货架摆放改变过于频繁,会引起顾客反感,认为商场缺乏科学化管理,混乱不堪,产生烦躁的心理。
所以有的超市三五个月变一次,有的则一年一变。
系列商品为什么总要竖排列?
超市的商品一般都是零售。货架每一格至少陈列3个品种(畅销商品的陈列可少于3个品种),每平方米要达到11至12个品种的陈列量。
目前普遍使用的陈列货架高165-250厘米、长90-200厘米,这种货架最佳的陈列段是处于上段和中段之间的段位,这种段位被称为陈列的黄金线。以高度为165厘米的货架为例,黄金陈列线的高度一般在85-120厘米之间,它是货架的第二层、第三层,是眼睛最容易看到、手最容易拿到商品的陈列位置。这个位置一般用来陈列高利润商品、自有品牌商品、独家代理或经销的商品。
其他两段位的陈列中,最上层通常陈列需要推荐的商品,下层通常是销售周期进入衰退期的商品。
系列产品往往呈纵向陈列。由于人的视线上下移动时夹角为25°。顾客在离货架30厘米至50厘米的距离,
就能清楚地看到1至5层货架上陈列的商品。而人视线横向移动时,夹角是50°,当顾客在距货架30厘米至50厘米距离挑选商品时,
只能看到横向1米距离内陈列的商品。两种陈列所带来的销售效果不一样,纵向陈列更能使顾客一目了然。
(编辑:zcsoft)
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